本网讯（记者 张颖）随着消费者对蘑菇需求的扩大，美国蘑菇市场正在崛起。据美国蘑菇协会数据统计，2012年到2013年蘑菇产值超过11亿美元，销售量最大的是双孢菇。蘑菇市场如此“诱人”，位于波尔克县的居民们正打算抓住这样的商机。
    波尔克县为了促进蘑菇产业发展，合作推广服务部举办了为期一天的蘑菇种植研讨会暨培训会，主要种植品种为香菇和平菇。会议吸引了许多参与者，其中三分之一的参与者表示对蘑菇商业生产、扩展代理小农场感兴趣。