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    广西:美味枞树菌现身灵川多处松树林

    发布时间:2014-04-24

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 何容)近日,不少在灵川县灵田镇松树林踏青的人们都发现了珍稀的枞树菌。这种蘑菇是生长在亚热带雨林的一种真菌,也叫“松乳菇”。夏季生出来的是橘黄色,秋天生出来的是褐色,美味营养,目前尚未人工驯化成功。物以稀为贵,枞树菌国际市场价格在60美元/Kg左右,桂林近年的枞树菌一般每公斤价格在100-200元不等。
        现在已经有很多研究团队在对枞树菌的人工驯化进行大量的工作,如果能将枞树菌实现规模化人工栽培,那么人们吃到美味的枞树菌不再仅限于高端餐厅了。

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