当前我国食用菌产品电子商务平台投放产品主要以食用菌干品、食品、中药材、保健品、化妆品等为主，其中48%的产品为干鲜菇品，食品占比为20%，中药材占比22%，具有高附加值精深加工产品如保健品和化妆品分别占比仅为8%和2%，相对占比不高，电子商务整体销售业绩有待市场进一步认可。虽然当前食用菌产品的电商之路有诸多瓶颈，但面临电子商务给传统营销渠道带来的影响，食用菌企业选择和探索电商渠道的热潮将是大势所趋。当前国内唯一的食用菌上市企业广东星河生物科技股份有限公司、国内最大产能食用菌工厂化企业上海雪榕生物科技股份有限公司、业内知名企业广东粤微食用菌技术有限公司等一批具有代表性的公司均已开始涉足电商运营，以及古田食用菌电子商务创业园揭牌成立，意味着我国广大食用菌企业电商化道路正顺势而为。