据了解，Adyamanl是一名企业家，刚开始他从事烟草作物类种植，现在他从事蘑菇种植。在和家人商量后，Adyamanl决定种植平菇。他租了一个135万平方米的地下室，经过三年的试种，终于获得了成功。据Adyamanl介绍，在地下室种植蘑菇，不是一件非常容易的事情，地下室空气不好，而且有很多的杂菌，这需要一些专业的机械设备进行处理。
    Adyamanl称，他们的蘑菇价格是每公斤5英镑到10英镑左右，销量非常的好，所以他们一点也不担心自己的销售问题。（来源：milliyet 翻译/中国食用菌商务网国际部）