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    荷兰：鲜品双孢菇出口份额减少

    发布时间：2015-08-04

      来源：中国食用菌商务网

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    红色实线：波兰生产量
    蓝色实线：荷兰生产量
    红色虚线：波兰出口量
    蓝色虚线：荷兰出口量
        据统计，2014年全球食用菌贸易总额为17亿欧元，荷兰大约占30%的份额，合计为120万吨蘑菇，总计8亿欧元。荷兰主要销售的蘑菇产品是鲜品和罐头，分别占全球份额的18%和39%，去年荷兰罐头的贸易总值为7.3亿。荷兰为全球鲜品蘑菇出口排名第二的国家，第一为波兰。但是荷兰鲜蘑菇出口量远远落后于波兰，去年波兰鲜蘑菇的出口总量为20万吨，荷兰是52000吨。
        不过，荷兰的冷冻技术和干品蘑菇占优势，在国际市场上占较大的份额。2009年，荷兰向美国出口的蘑菇罐头为几百吨，到2014年出口量已达到3万吨。同时荷兰还向德国和比利时出口了84000吨的冷冻蘑菇。而其他国家，比如波兰除了向德国出口3万吨的罐头之外，在法国和西班牙蘑菇出口方面也占相当大的比例。（来源：freshplaza 翻 译/中国食用菌商务网国际部）

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