近日，云南红河州预防食用野生菌中毒工作暨2016年上半年食品安全工作总结会在蒙自召开。会议通报了该州境内发生的3起食用野生菌中毒事件情况，并部署了预防食用野生菌中毒工作和下半年食品安全管理工作。
    红河州副州长谭萍在会上指出，目前，正值各类野生菌生长的旺季，同时也是食用野生菌中毒高发时期。针对当前全州野生菌中毒事件多发的严峻形势，究其原因，主要是食品安全管理工作仍然存在薄弱环节，食品安全知识宣传还需进一步加强，农村群众食品安全意识亟待进一步增强。
　　谭萍要求，各级各相关部门要紧急行动起来，坚决遏制野生菌中毒事件易发多发态势。要务必高度重视，压实管控责任；突出重点区域，强化宣传教育；加强巡查管控，消除安全隐患；确保信息畅通，应急处置到位。