本网讯（记者 尚玉玲）近日，华中农业大学社会实践团前往安徽省岳西县考察桑枝食用菌产业发展情况。
    在岳西县来榜镇，一簇簇黝黑的桑枝木耳吸引了学员们的眼光。据了解，当地农户以蚕桑产业为主要经济来源，几乎家家种植桑树，每年春季修剪枝条，保持树干低矮粗壮，易于桑叶生长和采摘。剪下的桑枝营养全面，用作种植黑木耳的培养基。经过研发，当地产出的桑枝黑木耳富含硒元素，品质好、产量高，市场供不应求。种植过程中不用施肥，也不用喷洒农药。而且，这种黑木耳性质偏温，体质偏寒的人也能放心食用。
    除了黑木耳，当地还利用桑枝种植香菇、天麻等高品质作物。桑枝食用菌实现了变废为宝，延长了产业链条，为农户增收开辟了重要的途径。