参观前，市民们便按要求穿上无菌服。在生产车间，市民们看到了栽培种植的全过程，原来，小小的金针菇要经历接种、培养、发芽、生长，52-56天才能成熟。先进的生产设备、现代化工业流程、壮观的厂房车间，让市民频频发出赞叹，“想不到我们吃的金针菇需要经历这么复杂的流程才能生产出来。”

　　工厂里安全程度最高的是“接种室”，洁净程度堪比医院的无菌手术室，工作人员要经过严格的层层消毒措施才能进去工作。品控员戈志告诉大家，光照、湿度、温度、二氧化碳的浓度等因素会直接影响金针菇的品质与口感。所有这些都是要电脑数据精确控制。为了让金针菇的口感更好，给这些金针菇呼吸的都是净化过的空气，比人呼吸的还要干净3倍、喝的水是软化的纯净水、每天还有定时进行光照。和刚出生的婴儿一样娇贵。这种环境中长大的成熟期的金针菇安全程度很高，可以直接食用。