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    山西:长治市沁源县灵空山野生银盘蘑菇熟了

    发布时间:2017-06-12

      来源:中国食用菌商务网

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      近日,随着气温的不断升高,沁源县灵空山野生银盘蘑菇熟了。
      银盘蘑菇与一般蘑菇不同,只生长在山上草丛里的“圈道”上。每年入伏开始采摘,雨后数日内尤宜。这里的蘑菇,生长在深山老林,没添加和污染,是一种营养价值极高的菌类食品,含有人体必需的氨基酸,丰富的蛋白质、维生素。自古以来,是宴贺宾客的佳肴,馈赠亲朋的上等礼品,清代曾为贡品。(网易)
     

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