此次培训为期三天，采取集中授课、参观基地等形式进行。理论授课邀请福建农林大学教授谢宝贵、浙江大学副教授陈再鸣、四川省农科院副研究员姜邻、庆元县食用菌科研中心研究员叶长文等6名专家进行授课。授课课程包括食用菌基础知识、菌种制备和关键技术应用、灰树花的生物学特性和栽培技术、灵芝的生物学特性和栽培技术、食用菌工厂化生产的技术要点和分析、羊肚菌的生物学特性和栽培技术和庆元食用菌产业发展等内容。培训期间，学员们还将到松源食用菌示范园实地参观。

　　培训结束后，学员们通过理论考试和实际操作考试后，将有资格获得全国《菌类园艺工》职业技能资格证书。同时，参加此次培训的菇农都从事食用菌工作10年以上，通过培训后也将获得高级菌类园艺工考核认证。（供稿：庆元县食用菌管理局  黄卫华 朱星考）