本次论坛的主题为“食品安全，国际共治”，旨在提升国内外农产品和食品安全水平，加强社会食品安全意识，助力国内外生态农业和食品产业走出去、引进来。

　　近年来，南阳检验检疫局将创建出口食品农产品质量安全示范市与“一县一品”“一县多品”有机结合，深入挖掘和扶持食用菌制品出口，积极引导西峡企业发展香菇深加工产业。西峡香菇产业由过去单一的产品结构发展到目前的干制香菇、保鲜香菇、香菇脆片、香菇罐头等多品种、多元化出口的局面。目前，西峡食用菌出口企业近70家，产品远销美国、东南亚、日韩等国家和地区。2016年度西峡香菇出口货值达6.6亿美元，占南阳市农产品出口总额的3/4，稳居全国第一大香菇出口基地县。

　　今后，西峡香菇充分利用“一带一路”战略合作平台中的互联互通与贸易便利化措施，把握国际市场农产品消费升级趋势、推动标准化进程，促进农产品食品贸易发展，共同建立健康安全、可持续发展的运营体系，更好地服务“一带一路”沿线国家人民。（河南南阳）