内容看点一

　　本期《食用菌商务》封面文章向读者推荐的是山东瑞东集团股份有限公司总经理王文晖的专访。食用菌工厂化栽培是当今食用菌产业发展的方向，采用工业化的技术和生产管理模式，按照生物科学要求在人工创造的环境条件下，通过采用专用厂房、机械化、自动化/半自动化生产模式，实现工厂化周年生产。其中，食用菌工厂化中制冷设备成不可或缺的一部分。瑞冬集团股份有限公司作为一家集中央空调、通风产品的设计、生产、销售、安装及维保为一体的现代化大型综合企业，近年来，深耕食用菌制冷领域，通过自主创新研发出适合多款食用菌工厂化生产所需的制冷设备，目前公司逐渐发展成为国家级高新技术企业。

　　内容看点二

　　在《菌业杂谈》栏目，本期报纸重点介绍了黑龙江省车斌菌业带来的技术文章，以黑木耳液体菌种发展为例，浅析了液体菌种在一线应用及工厂化生产中核心原理与注意事项，使读者可以深层了解液体菌种的制作工艺与要求，其与固体菌种使用方法有哪些不同以及在生产过程中凸显出了哪些优点等内容。

　　其他内容

　　本期《食用菌商务》还涉及到实用技术、病虫防治、供求信息、国内原材料、农批市场报价，国外超市报价，以及行业领“菌”人物访谈、企业风采等内容。

　　欲了解更多商务报内容，欢迎访问中国食用菌商务网，客服专线：010-57799398