近年来，西乡县给予食用菌产业足够重视，2016年建成产、供、销、储、研为一体的前升、木林森两个食用菌示范园，形成10个食用菌产业重点镇，扩增10户龙头企业，基地5000亩、产量5000万段、产品6000万吨，产值6亿元。食用菌现己成为西乡农业第四大主导产业，进一步拓宽了农民致富的通道。
    据了解，西乡利用当地发展食用菌产业的生态、气候、林木等资源优势和产业基础，把建设基地、培育龙头作为推动产业发展的重要抓手，全力加快白龙塘、沙河、桑园、白勉峡等10个重点镇的基础建设，先后引进18家大型企业，并采取“公司合作社 农户”模式，不断加快食用菌产业发展。（来源：新陕网）