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    重庆:云阳县黑木耳产业助农增收

    发布时间:2017-12-04

      来源:重庆日报网

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        在重庆云阳县泥溪镇枞林村,64岁的村民方叙生杵一根拐杖,在青杠木间细细查看黑木耳的长势。 
        “今年腿脚不方便,就种了500多段。多的时候要种2000多段。”“枞林村许多人家都种有黑木耳。种得好的话,一段青杠木一年长出的黑木耳能带来10块钱的纯收入。”方叙生介绍到,一段青杠木产出10元虽然少,但却帮助枞林村不少村民脱了贫。
     
        “我从1983年开始用青杠木种黑木耳。2007年镇里成立专业合作社的时候,我就是技术人员。靠着种黑木耳的收入,生活条件好了很多,自家的老房子也改建了砖房。”其实,作为枞林村一组的组长,方叙生不仅自己种黑木耳,还带动了村里许多人一起种,并提供无偿技术培训,从青杠木选择、菌种种植、管护、采摘等多方面进行帮扶。 
        在方叙生的帮扶下,枞林村田世证、韩仁清等贫困户在2014年开始种植黑木耳,2015年就实现了脱贫。 “我们采取合作社+基地+农户的种植模式,按照统一技术、统一菌种、统一收购、统一销售、统一品牌方式经营。”合作社技术人员胡国民介绍。目前,泥溪全镇8个村、两个社区共种植黑木耳20万段,每段青杠木能产干木耳125克,“每500克干木耳售价80元至120元,实现年产值500万元左右。”胡国民说,目前,全镇有350余户农户参加合作社,其中贫困户30户。此外,贫困户中有80余人在合作社务工,户均增收4500元。“相比于传统的菌包种植黑木耳,泥溪青杠木黑木耳不仅是纯有机食材,而且口感更加爽脆,营养价值也更高,晒干后还有一股独特的清香味。因此单价比菌包种植的黑木耳要高出1倍多。” 
        “我们一般是在春分时开始种植,6月份开始采摘,20天一个周期,能一直采摘至11月底。根据采摘时间的不同,又分为春耳、伏耳、秋耳和冬耳,一般来说伏耳的品质会差一些,价格也最低。”胡国民介绍。 
        泥溪镇镇长谭华介绍,由于泥溪的海拔和气候都适宜青杠木黑木耳种植,同时黑木耳种植的劳动强度不大,市场上又供不应求,因此泥溪镇将以合作社为依托,大力发展青杠木黑木耳种植,计划明年发展到30万段,最终目标为50万段,带动村民增收致富。 
     

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