近年来，在吉林省食药监局的帮助下，延边州汪清县因地制宜，在鸡冠乡大力发展食用菌产业，实现“造血式”扶贫。 

    培育食用菌，鸡冠乡有基础、有经验，然而缺乏统一的引导、规划，并未形成产业优势。对此，吉林省食药监局帮助鸡冠乡成立了吉冠菌类专业合作社，为全乡菌农提供有偿育菌、接菌服务，在自愿基础上提供菌类种植原材料统一集中采购、成品统一销售服务；出资建成吉冠食用菌菌包厂及育菌室项目，并直接安置60名村民就业，2017年上半年，产值达62万元，实现利润15.8万元，其中10.8万元用于资助贫困户；投资在建的鸡冠村食用菌厂项目年可生产菌包750万袋，收益将达25万元，贫困户人均增收1000元。食用菌产业已成为鸡冠乡的特色主导产业，帮助困难群众进一步脱贫致富。 

    治贫必扶智。吉林省食药监局不仅协调科研单位举办木耳菌种植技术培训，还帮助鸡冠乡与吉林农业科技学院合作成立了鸡冠乡食用菌研究室，打造特有的菌种品牌，确保鸡冠乡的食用菌高质、高产。目前，已组织食用菌种植户集中生产菌种300万袋，生产成本降低20%，三级菌成活率大幅提高。研究所还义务为鸡冠乡菌农检测菌房杂菌种类，开展食用菌种植技能培训10余次，并为村民免费提供菌类种植技术咨询服务。