近年来,辽宁省清原县北土口子乡为壮大食用菌产业发展规模,以基地带农户、接市场、创品牌的发展模式,进行统一建棚、统一生产、统一销售,食用菌基地建设逐步实现标准化、规模化生产。为了将这项富农产业做好、做大、做强,该乡经常组织农民进行学习培训,还引进了客商定期到食用菌种植基地直接收购,使菇农的效益不断提高,发展信心不断增强。
富农菌业有限公司2013年落户土口子乡。该企业拥有液体制种、机械化菌袋生产、黑木耳吊袋式种植等先进技术。通过几年的发展,该企业现已形成一条日加工2万段菌柱、年产干品木耳9万斤的现代化生产线,从菌柱制作间到高温杀菌间、从冷却间到接种间,实现了高标准、现代化的生产模式。企业今年在原有发展规模基础上,引进了四组菌柱生产自动灌袋机,进一步提高了菌柱的生产质量。
为进一步提升木耳产量和品质,给周边发展木耳种植的农户提供更易管理的品种,该企业还将原有全筋型菌种改进为抗病能力强、易管理的半筋型菌种。为使产品多样化、提高市场占有率,该企业通过考察食用菌市场,还引进了易管理、市场前景好的羊肚菌进行了试验示范,目前这一新品种长势良好,试验成功后将大规模发展。
据了解,在土口子乡党委、政府的大力扶持下,目前,该乡全乡共发展食用菌500多万段,根据市场需求,确定了吊袋木段木耳、香菇、灵芝、羊肚菌等多个品种,食用菌产业成为了全乡农户增收的主导产业之一。