今年灵宝市夏香菇规模有6580余万袋，自4月初夏香菇出菇上市以来，菇价持续高位，菇品供不应求，特别是进入5月，该市夏香菇普遍进入第一茬采摘期，全面上市，每天各生产基地鲜香菇交易市场客商云集、红红火火，菇品远销全国各地。截至目前，该市夏香菇产量已超过2万吨，平均每天上市1500余吨，累计实现销售收入2.5亿元。

    据了解，灵宝市夏香出菇早，由于去年该市整体装袋灭菌时间早、养菌管理到位、菌丝培养较好，4月初昌盛公司、兄弟菌业、鸿丰菌业等栽培的夏香菇就率先出菇上市；4月中下旬，该市夏香菇整体开始出菇，较往年提前半个多月，抢占了市场先机。该市今年夏香菇总体质量较以往又有提高，高品质菇产量基本占总量的70%以上，吸引了来自福建、浙江、重庆、四川、湖北、河北、陕西、山东等省市和河南省南阳、安阳、洛阳等地的40多个经销商上门收购。