江西：宜春市加大“珍爱生命、拒绝毒蘑菇”宣传力度_产业资讯_食用菌新闻

江西：宜春市加大“珍爱生命、拒绝毒蘑菇”宣传力度

发布时间：2018-07-02

来源：中国食用菌商务网

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近日，随着夏季气温逐渐升高，降雨逐渐增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇导致的中毒事故易发多发。为有效预防误食有毒野生蘑菇，保护群众身体健康和生命安全，宜春市市监局日前多措并举，开通举报热线发挥群众监督等，开展有毒野生蘑菇中毒事故防控工作。

首先是精心组织，明确责任分工。该局制发了《关于开展“珍爱生命、拒绝毒蘑菇”百日宣传大行动活动方案》，并下发专门通知，要求各地提升防控意识，强化防控宣传，加大检查力度，压实防控责任。各县乡村积极响应，纷纷召开专题会议布置此项工作，细化分工、明确责任、层层落实。

其次是着力宣传，提升防范意识。该市各级监管部门在管辖乡镇村、集贸市场、城乡结合部、各旅游景区(点)等人流集中地区，张贴或滚动播放通告，提醒群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，提高对毒蘑菇危害的认识，增强自我保护能力；

再次是利用电视、网络、手机APP、微信等载体，发布预警信息和野生蘑菇食品安全科普知识。向野生蘑菇资源丰富、有喜食野生蘑菇习惯区域的乡村村民发放预防野生蘑菇中毒宣传单，告知一旦误食毒蘑菇中毒，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适等疑似中毒症状，应立即采用简易方法催吐，并尽快到有条件的医院救治。

最后是加强巡查，夯实安全防线。该局将巡查重点，放在加强食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的检查上，严禁学校、单位、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工使用野生菌，严防有毒野生菌流入餐桌；

开通举报热线、发挥群众有效监督，严禁毒蘑菇进入市场的同时，大力加强现场检查，对学校食堂、大型酒店进行重点整治；结合各地实际，制定和完善了突发食品安全事故应急预案，要求镇卫生院、村卫生室做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作，确保一旦发生野生蘑菇中毒事件，能够及时采取措施，将危害降到最低，提高预防控制野生毒蘑菇中毒事件的应急处置能力。