近日，一名来自英国兰福特市萨默塞特县的菇农尼尔先生获得了玛莎百货的“未来农业”奖的最佳生产者奖。该奖项旨在表彰具有前瞻性思维的个人以及那些技术能力或商业才能有望对其所在行业产生积极影响的人。 

    据了解，在Monaghan菇场里，尼尔先生每周负责监管18万公斤以上食用菌的生产和包装，不仅管理着300多人的团队，还改变了该菇场的可持续发展方式。自2017年以来，这家菇场用节能LED照明取代了所有荧光灯，减少了39%的能源消耗。 

    尼尔先生还引入了计算机化环境控制系统，以提高食用菌增长率，并实施自动浇水系统，减少了近四分之一的用水量。尼尔先生还竭尽全力确保没有垃圾进入垃圾填埋场，定期将剩余库存捐赠给FareShare。FareShare是一个将食物重新分发给当地社区中最弱势人群的组织。 

    玛莎百货的农业和渔业负责人Steve McLean称：“尼尔先生是一位非常出色的获奖者，他给我们的评审团队留下了深刻的印象，尤其是他致力于可持续农业、减少食物浪费和支持当地社区的精神。我们对他的辛勤工作表示赞赏，并很高兴地向他颁发这个奖项。”（来源：somersetcountygazette.co.uk翻译/中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）