据了解，古田食用菌批发市场于2003年2月注册成立，建筑面积3.4万平方米，是一个集食用菌产品交易中心、文化会展中心、信息交流中心为一体的新型多功能市场，也是目前全国唯一的食用菌专业批发市场，先后被国家农业部确定为“定点市场”、团中央授予“全国青年文明号”，连续两届被省委、省政府授予“省级文明行业先进单位”、省经贸委授予“优秀企业”、市政府授予“十佳商品市场”、省经委、农业厅、质监局、国地税局联合授予首批“福建省标准化农产品批发市场”、“省农牧业产业化龙头企业”等殊荣。

    “食用菌批发市场的建设发展有力带动了古田食用菌产业的迅速发展，为当地农民脱贫致富提供专业规范的交易平台，具有良好的经济效益和社会效益。”该批发市场主任余根明介绍说，本市场上市品种包括银耳、香菇、茶树菇、竹荪、猴头菇、黑木耳等30多种，通过批发市场交易后，销往全国31个省市的超市、大卖场，并出口东南亚、日韩、北美、中东等国家及地区，年交易量1.3万吨（干品），交易额达5.09亿元。