近年来，商州区依托优越的气候资源和环境优势，以食用菌示范县区建设项目为契机，以推广食用菌“百万袋”生产模式为重点，坚持循环生产、农林废弃物再利用原则，不断完善食用菌示范区项目建设任务，以科技创新为动力，以无公害生产为方向，面向市场需求，整合多方力量，着力抓好食用菌示范基地建设、生产线引进、菌种繁育中心建设等，积极开展宣传培训及技术指导，大力推进食用菌产业突破发展，食用菌产业“规模化、标准化、产业化”格局基本形成，促进了农村经济的快速发展和农民收入的大幅增长。

    2017年在产业扶贫政策的推动下，食用菌产业发展更为迅速。截至目前，全区共种植香菇、平菇、木耳、杏鲍菇等食用菌2456.3亩，建设生产大棚2459个，种植食用菌1824.5万袋。注册食用菌专业合作社75家，菌类生产公司7家，建设食用菌基地64个，工厂化、专业化食用菌生产基地2个。

    食用菌产业现已基本覆盖全区18个镇办，并引进食用菌专业化菌包生产线10多条，使商州区食用菌专业化生产水平实现跨越式发展，建成百万袋食用菌生产示范基地8个，按照“菌包工厂化生产+农户分散出菇”的方式，基地统一制作菌袋，供给群众分散出菇，基地负责统一技术指导、统一产品销售等，基本实现了“七统一分”。加快了食用菌生产由传统的家庭分户生产向产业化、规模化、工厂化发展转变，提升了食用菌生产经营的组织化程度。反季菇、秋冬菇、春夏秋冬平菇的合理茬口安排，基本实现了菌类产品的周年供应，丰富了城乡居民的菜篮子。  

    今年以来，商州区不断优化政策引导，将食用菌产业作为脱贫主导产业，依托七大种植基地，带动18个镇办发展食用菌产业，实现了食用菌脱贫产业全覆盖，以破解产业扶贫“弱、小、散”问题。至8月底，全区发展食用菌达5900万袋。近期，区委、区政府又召开食用菌产业发展推进会，进一步坚定产业发展的信心和决心，力争年底发展到7000万袋，9月底前实现食用菌“认领”全覆盖。

    区上制定《大力发展食用菌产业助推脱贫攻坚指导意见》，加大对企业和种植基地的扶持力度，积极对接西安农产品批发交易市场，为产业开辟“绿色通道”。探索建立产业保险机制，将食用菌种植纳入成本价格损失保险，降低自然灾害损失，为产业发展兜住经营风险。启动成立食用菌产业协会，制定行业自律公约，畅通政企沟通渠道，实现信息资源共享，促进市场健康发展。由企业和政府共同出资，探索设置产业专项保险，开展收益保险试点，承担企业主体市场经营隐性风险，全力推进食用菌产业发展壮大。

    区委、区政府实行食用菌产业发展周报告、周例会制度，听取各方意见建议，定期分析形势，研究对策，破解产业发展难题。包抓产业的区级领导、部门和镇办领导，深入产业一线,督促协调指导，做到第- -时间发现问题、第一-时间协调问题、第一-时间解决问题。 树立科技强菌理念, :  以镇办为单位拨付技术培训经费，镇办党委书记、镇长主任带头学习技术，辖区内每人各包抓种植一棚食用菌， 深入研究栽培种植、管理销售、发展模式、利益分配机制，争当产业发展行家里手。与西北农林科技大学对接，加强产业技术指导和专题培训，组建成立产业研发中心，构建“产业有龙头、研发有中心、生产有基地、营销有渠道”的专业化、机械化、标准化、集约化发展模式。

    为加大市场主体培育力度，区上鼓励陕西森弗等企业做大做强深加工，打造食用菌行业领军品牌。通过科技创新延长产业链条，积极发展旅游观光、休闲食品、保健食品等产业项目，带动仓储物流、建筑施工等关联企业和商户发展，促进一二 三产融合发展。坚持产业发展与生态保护并重，充分利用生产废料，大力发展循环农业，启动建设有机肥厂，  加快废弃物回收利用，打好面源污染攻坚战。启动建设食用菌原料林基地，加速后备资源培育，缓解“菌林矛盾”。同时，区上加强扶贫资金监管，建立资金项目常态化、多元化监督检查机制，加大督查问责力度，确保产业资金在阳光下运行。