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    江苏:淮安市洪泽区三河镇首届蘑菇养生文化节助力乡村振兴

    发布时间:2018-09-28

      来源:中国食用菌商务网

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        由三河镇政府主办、紫山食用菌集团赞助的2018“香聚三河·菇韵紫山”首届蘑菇节烹饪大赛在淮安市洪泽区三河镇举行,来自各餐饮机构的厨师以蘑菇为食材,制作各色菜肴和面点参加比拼,为人们呈现蘑菇菜肴的独特美味,以此迎接中秋佳节的到来。
        据介绍,三河镇首届蘑菇养生文化节举办期间,除开幕、闭幕式外,还将举行蘑菇菜肴品尝、烹饪大赛、特色产品展示、烟火晚会等主题活动,为市民打造一场丰盛的蘑菇文化盛宴。通过举办接地气、聚人气、鼓志气的一系列活动,放大“蘑菇小镇”的品牌亮度,让蘑菇文化、大湖文化走向全国。
        据了解,2018首届三河蘑菇养生文化节按照“政府主导、全民参与、文化传承、产业推动”的思路,以“香聚三河菇韵华夏”为主题,以“菇”为媒、以“节”为介,搭建开发平台,推进蘑菇文化与旅游产业深度融合,深化食用菌产业发展的转型升级。做深、做强、做大蘑菇文化,提升食用菌产业文化附加值,助力乡村振兴。
     

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