丛林镇是万盛经济技术开发区食用菌的主产区。近年来，该区通过政府搭台、企业唱戏、政策扶持、科技创新，食用菌产业逐渐发展壮大，成为全区农业发展、农民增收的亮点。据统计，今年，我区食用菌种植超1000万袋（棒），鲜菇产量1万吨，产值1亿元以上。而丛林食用菌也成为全区农业特色骨干产业和现代农业发展的一张靓丽名片。 

    为发展壮大食用菌产业，丛林镇加快调整产业结构，在食用菌生产、技术推广、销售、储藏等环节给予大力支持，在资金、政策、技术上大力扶持，农户种植食用菌的积极性越发高涨。为了让菇农熟练掌握种植技能，万盛经济技术开发区通过就业创业培训、邀请专家讲座以及科技下乡服务等方式，大力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，使其成为名副其实的乡村振兴主体；积极加强与农业院校、科研院所的对接，结合本土人才培养，引进食用菌专业技术人才，培育食用菌专业技术人员，推动该区食用菌产业发展壮大。 

    同时，万盛经济技术开发区积极支持和鼓励重点龙头企业实施“品牌”战略，以华绿、品品鲜骨干企业为引领，以食用菌大户为基础，培育壮大食用菌产业，打造“丛林香菇”品牌，推进食用菌产业走向标准化、规模化和集约化，不断促进农民增收。 

    如今，经过几年的发展，我区食用菌种植已从“散兵作战”发展到了“抱团经营”，依托食用菌工厂化项目，建立了“龙头企业+协会+基地+农户”的食用菌生产模式，规模逐渐扩大。截至目前，全区拥有各类食用菌种植户19户，其中规模以上种植户7户，引进培育食用菌企业5家、种植场3家、专业合作社2家，农民工返乡创业园、食用菌菌林各1个。