2019年1月4日，汉中职业技术学院高等职业技术教育研究所、食用菌研究所成立揭牌仪式暨教育教学督导聘任大会在学院图书馆学术报告厅举行。学院党委副书记、院长余德华，副院长刘义成、孟爱民、党政办公室主任晏继红、教务科研处处长张建标出席揭牌仪式。汉中市科技局副局长袁纪文、科技管理科科长牟朝静、市农业局总农艺师杨全永、人事科教科科长周亮、勉县科技局局长兰杰，陕西理工大学生，工程学院邓百万教授、汉中植物研究所所长高文、陕西森盛菌业科技有限公司等5家食用菌知名企业11名代表应邀出席会议，祝贺两个研究所的成立。学院200多名师生参加会议式。会议由刘义成主持。
揭牌仪式上，余德华致欢迎辞，阐述了两个研究所成立和教学督导的重要意义。对两个研究所今后的建设与发展，提出三点要求：一要发挥高等职业技术教育研究所的理论引导作用。以习近平总书记在全国教育大会上提出的“九个坚持”为指引，及时关注新时代职业教育发展的新动态，准确把握高等教育基本规律和发展实际，在教学工作诊断与改进、教育信息化、产教融合等方面开展研究，为学院发展献言献策；二要加快食用菌研究所的建设。要以服务汉中区域经济为目标，认真开展教学科研活动，立足实际，多与省内外企业开展校企合作，推进系列产品的研发和改进，科研成果的转化和利用；结合脱贫攻坚，为汉中当地发展产业提供技术支持；三要强化教育教学督导的职能。要建立运转灵活的教学督导运行机制，充分发挥教学督导在教学诊改中的参谋作用、教学信息的收集与反馈作用、学院与各系部、广大师生的桥梁和纽带作用、对教师的教和学生的学的督促作用、对青年教师的指导作用、对专业、课程、各教学环节的诊断和评价作用。
孟爱民宣读了汉中职业技术学院食用菌研究所、高等职业技术教育研究所成立的批复文件。余德华、孟爱民，袁纪文与高等职业技术教育研究所所长张建标、副所长张陕豫、食用菌研究所所长王斌、副所长黄庆林共同揭牌。余德华为学院教育教学督导聘任人员颁发了聘书。
袁纪文、杨全永分别代表市科技局、市农业局发言，对两个研究所的成立表示大力支持和热烈祝贺，殷切希望两个研究所充分发挥地方高校的人才优势，瞄准制约汉中地方经济发展和教育、教学中的疑难问题，深入开展研究，早出成果多出成果，为我市的教育事业及农业发展作出更大的贡献。大会还收到了中国食用菌协会专家委员会副主任委员、浙江食用菌协会副会长、浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长韩省华发来的贺信。
揭牌仪式后，食用菌研究所举办了首届食用菌学术报告会暨产业发展论坛。来自陕西理工大学、陕西森盛菌业科技有限公司、宁强县真菌研究所、汉中绿梦园生态农业公司、西乡县真菌研究所、汉中植物研究所、汉中职业技术学院食用菌研究所的邓百万、马明元、张怀荣、殷书学、黄庆林等专家学者分别作了题为《胁迫条件下天麻种子萌发影响研究》《高产优质黑木耳新品种森盛1号选育及栽培技术》《天麻萌发菌与密环菌的选育》《食用菌深加工与脱贫攻坚》《汉中市食用菌产业发展前景》《校企合作助力汉中菌业发展的实践》等学术报告。
当日下午，农林科学与技术系50余名专业教师和学生与各位嘉宾就食用菌产业发展、校企深度合作、学生创业就业、如何办好食用菌研究所等方面进行了热烈的研讨。大家深感本次活动受益匪浅，加深了与行业企业的友谊和联系，对食用菌研究所今后的工作大有裨益。
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