人勤春来早，春色美如画。
近日，在贵州遵义仁怀市和绥阳县的食用菌示范基地里，整齐摆放的菌包上长满了黑木耳，村民们正在进行忙碌的采摘工作。
据了解，该食用菌示范基地是在食用菌专家、遵义院士工作中心食用菌新种质资源创制团队负责人崔成的带领下，通过共享“中国黑木耳之乡”——吉林省蛟河市黄松甸镇成功经验的初步成效。
据称，吉林省黄松甸镇是全国知名的黑木耳及灵芝生产基地，该地区90%的经济收入均来源于这两个产业。在黄松甸食用菌产业发展壮大的过程中，专家崔成做出了巨大的贡献，曾获吉林市特级劳模、中国食用菌协会先进个人等荣誉称号。
2018年6月25日，崔成受中国工程院院士李玉委托来到遵义，为该地区食用菌产业发展开辟一条大道。通过多天的走访、考察，崔成最终决定在仁怀市桑树村和绥阳县伞水村打造食用菌示范项目。通过利用黄松甸的成功经验，帮助遵义市重点发展以黑木耳、灵芝为主的食用菌产业，以此推进该市食用菌产业的转型升级。
“我将在这里扎根三年，希望通过发展黑木耳产业，为当地村民实现脱贫致富，更希望能把遵义食用菌产业发展成一个品牌。”崔成表示。这十个月以来，崔成认真规划食用菌基地建设、实地传播食用菌栽培知识、与合作方签订协议……年近70的崔成，每每投身于食用菌行业时，都显得精神抖擞、干劲十足。
目前，在桑树村，十万零五千包黑木耳规模化栽培和菌包厂建设正有序进行，预计每包产黑木耳干品35克，售价40元/500克，产值29.4万元。该项目成功后，将在仁怀市20多个易地扶贫搬迁移民点全面推进。
此外，崔成正在研究总结气候土壤微生物环境数据，思考下一步如何在坛厂八卦园和伞水村，各建一个标准棚进行灵芝栽培，以及在其他县（区、市）把食用菌产业扩展开来。崔成表示，希望利用这三年时间，为遵义培养出一批成熟的技术人员。当某一天自己离开遵义的时候，大家能独立发展食用菌产业，让一条食用菌产业链在遵义成形。
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