今年六月份以来，水城县比德镇以促进群众增收为核心，通过“公司+合作社+农户”的合作模式大力发展食用菌产业，为当地贫困群众撑起一把“致富伞”。

    在水城县比德镇中心村，记者看到工人们正忙碌着将一个个菌包搬运进食用菌大棚，并按规格摆放整齐。据了解，比德镇食用菌大棚基地共有61个大棚，每个大棚可以摆放2600个菌包，这批菌包经过灭菌、装袋，现已进入转色阶段。负责大棚食用菌管护的技术工人余枚逊给记者算了一笔账，每个菌包大约能产出一斤半香菇，市场上售价每斤4元，一个大棚的产值可达15600元左右，经济效益非常可观。　　

    比德镇中心村食用菌大棚技术工人余枚逊介绍：“再过一个月后这批菌包将进入生长期，一个菌包能生长出1.5~1.8斤香菇。生长出来的香菇菌把比较粗，伞盖比较圆，味道纯正。在我们比德镇拉坝这个地方，气候较温凉，海拔在1700米，非常适合香菇生长。”　　

    在食用菌大棚里打工的村民曾居艳和刘永吉高兴地告诉记者，以前他们外出打工，家里面的老人小孩都照顾不了。现在，食用菌大棚建成以后，他们将自家土地入股，每年除了可以获得500元每亩的土地流转费用，还能在基地里务工获得工资，收入增加了许多。　　

    基地负责人介绍，比德镇的61个食用菌大棚已全部投入使用，截止目前，已经投放约16万个菌包，食用菌每年可产两季，预计年产值可达到200余万元，为贫困群众脱贫增收打下了坚实的产业基础。　　

    比德镇负责人介绍：“拉坝食用菌大棚基地的61个大棚，可覆盖贫困户420户1777人，年产值约两百万左右，可以解决我们当地350人的就业，为我们的脱贫攻坚打下坚实的基础。”