8月14日至15日,云南省供销社助推脱贫攻坚
食用菌栽培技术培训班在曲靖市举办,来自云南省和曲靖市的120多名学员参加了培训。
培训班上,来自云南省内外食用菌知名专家深入浅出的讲解了食用菌经济效和市场前景,从不同菌类的栽培季节,到食用菌的备料、配料、拌料到装袋、灭菌以及食用菌的营养价值、药用价值、产品开发和产业优势进行了拓展性讲解。
这次培训,采取集中培训和现场观摩讲解相结合的教学方式,紧扣当前食用菌生产关键技术和热点问题,提高了学员们的理论水平和实际生产操作技能,也拓展了学员们的产业升级发展思路。
近年来,曲靖市加快食用菌产业发展布局,在食用菌基地建设、“曲菌”品牌打造、一二三产业融合发展方面取得新突破。
食用菌产业作为云南省“十三五”高原特色现代农业产业之一,是支撑打赢脱贫攻坚战的一项重点产业,举办这次培训班,旨在助推脱贫攻坚和实施乡村振兴战略,提高全省食用菌产业从业人员素质,夯实技术实力,产销对接,提质增效,加快发展食用菌产业,有力带动农民增收,助力扶贫攻坚。