据了解，济州汉拿山是一个清洁的地区，该食用菌栽培房利用汉拿山当地的甘蔗堆肥和马粪，以环保方式培育有机姬松茸，产出的鲜菇β-葡聚糖和钾含量较高。 

    姬松茸被韩国人成为“神灵菇”，且十分珍稀。现代科学研究发现，姬松茸之所以抗癌效果令世人关注，是因为姬松茸含有其它菌类所没有的——“β-(1←6)-D-葡聚糖蛋白复合体”。根据日本癌症中心研究所等进行的实验，这种“β-(1←6)-D-葡聚糖蛋白复合体”对恶性肿瘤的抑制率是99.4%，高于灵芝功效的4.5倍。姬松茸所含的植物纤维也可防止致癌物质进入人体内并促进体内有害物质释放。 

    据最新研究报导：姬松茸可阻止癌细胞的增生，转移与复发，对多种肿瘤细胞都有明显的抑制作用，该品种风靡日、韩，在日本，使用姬松茸来辅助治疗癌症已经不是个新鲜事儿了，而泰国皇室更将姬松茸作为养生之必备补品。

（来源：donga. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）