以“耳”迎客，以“耳”交友，八方宾朋相聚一堂共襄木耳盛事；

     8月8日下午，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，中共中阳县委、中阳县人民政府承办的“第五届全国（山西•中阳）木耳产业创新发展大会暨‘小木耳、大产业’学习研讨会”开幕式在山西省中阳县隆重召开。中共山西省委常委、统战部部长徐广国，山西省政协副主席、中共吕梁市委书记李正印，山西省政协副主席、九三学社山西省主委李青山，山西省委统战部副部长师帅、张晓光，山西农业大学党委书记廖允成，农业农村部巡视组副组长曹广明，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞，山西省农业农村厅副厅长赵文志，山西省林业和草原局副局长岳奎庆，山西省扶贫办二级巡视员张伟勤，山西省科协党组副书记张秀亲，中共吕梁市委常委、中阳县委书记赵沂旸，中共吕梁市委常委、市委秘书长乔晓峰，吕梁市人民政府副市长尉文龙，全国农产品加工产业发展联盟副秘书长李小兵，中共中阳县委副书记、政府县长田安平等领导嘉宾，国家食用菌产业技术体系岗位专家、黑龙江省科学院微生物研究所研究员张介驰，国家食用菌产业技术体系岗位专家、江苏省农科院研究员马林，国家食用菌产业技术体系北京综合试验站站长、北京市农林科学院研究员刘宇，国家食用菌产业技术体系牡丹江综合试验站站长、黑龙江省农科院牡丹江分院研究员王延锋，山西省食用菌产业技术体系首席专家、中阳县食用菌产业总顾问、山西农业大学教授常明昌等行业专家，以及吕梁市各区县农业分管领导，全国各木耳产区管理部门负责人、科研专家及企业家。中央广播电视台、人民日报、光明日报、经济日报、农民日报、中国食品报、新华网、中国网、凤凰网、中国食用菌商务网等众多权威媒体对大会进行了现场报道。

     开幕式由中国乡镇企业协会食用菌产业分会秘书长谢永信主持，中共吕梁市委常委、中阳县委书记赵沂旸，吕梁市人民政府副市长尉文龙，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，山西农业大学党委书记廖允成，农业农村部巡视组副组长曹广明先后发言致辞。

     赵沂旸在致辞中提到，近年来，在山西省委统战部的大力支持下，中阳黑木耳产业从无到有，从小到大，蓬勃发展，日益成为农民增收致富的主打产业。2019年，栽培292万棒，带动贫困户308户868人，人均增收2000元以上，黑木耳产业正成为中阳“特”、“优”农业的重要抓手、转型发展的有力支撑。

     尉文龙在致辞中指出，吕梁市是山西省脱贫攻坚的主战场，今年是脱贫攻坚交总账之年，巩固脱贫成果、实现乡村振兴，必须在“特”“优”农业产业上做文章。中阳县紧紧抓住省委统战部定点帮扶和山西农大等高校倾力支持的机遇，在发展核桃、生猪、柏籽羊肉等传统产业的同时，大力发展黑木耳特色产业，蹚出了一条推动传统农业转型发展的新路。

     李玉春在发言致辞中指出，今年在山西中阳市举办全国第五届木耳产业创新发展大会，与往届一样也赋予了新的内容和创新点。往届我们是先开会后考察参观，而这次是先看，看中阳的木耳是怎么生产出来的，尔后品鉴由中阳木耳研发烹制的木耳菜肴，从中品味中阳木耳的品质。从种到吃，让产品上餐桌。中阳一手抓生产，一手抓消费。在生产环节上县政府与山西农大常明昌教授带队的食用菌技术体系团队建立了“产学研”高效务实的紧密合作关系，还与全国最大的黑木耳主产基地黑龙江东宁建立友好合作关系。有此形成强大的科技支撑体系。在抓市场方面，他们积极开发餐桌经济，拉动社会消费，同时还得到省委统战系统的大力支持，积极开展消费扶贫，这在深入开展扶贫攻坚中是一个创举，特别是脱贫摘帽后的贫困人群能从其生产的产品消费中长期获益。这不仅仅是产品市场消费层面的问题，而有着更深层次的社会效益。这次活动中阳开设了快手直播间、抖音直播间、拼多多直播间、网红代理，可以说是一次电商直播平台的盛会。这次会展活动中主办方还邀请到来自全国各地20多家经销商和采购商家，他们带着诚意，为中阳木耳产业的发展助力。

     廖允成在致辞中讲到，山西农业大学将继续选派最优秀的专家教授，组织最合理的科技团队，建立最有效的合作机制，持续实施“助力攻坚深度贫困吕梁行动”，进一步深化与中阳县合作，为中阳木耳产业提供关键技术保障支持，共同推动木耳产业的生产、保鲜、加工等新技术研发和成果转化工作，为把中阳县打造成为山西最大的现代化木耳产业基地提供坚强的技术支撑，共同书写乡村振兴新篇章。

     曹广明在致辞中提到，中阳县凭借独特的资源禀赋和气候条件，利用两年多时间，实现了木耳产业从无到有、从小到大的发展壮大，为中西部地区农业农村经济发展提供了可复制、可借鉴的经验。他希望，与会人员利用这次机会，进一步探讨木耳产业创新发展路径，积极开发木耳产品新功能，使小木耳真正成为带动区域经济发展和群众脱贫致富的大产业。

 

     山西省委常委、统战部部长徐广国，山西省政协副主席、吕梁市委书记李正印，山西省政协副主席、九三学社山西省主委李青山三位领导上台，共同按动启动装置，开启“小木耳、大产业”新征程。

     中阳县具有发展木耳产业良好的资源禀赋和自然条件。2018年以来，中阳县委、县政府把木耳栽培确定为促进农民增收的新型农业产业项目。经过两年多的大力推进，全县木耳产业由无到有，从小到大，取得了较快发展，呈现出良好发展势头。特别是在木耳技术成果转化和产业化创新方面，对山西省及周边地区的木耳产业发展起到了较好的引领和示范作用。为此，经大会主办单位研究决定，授予中阳县“全国黑木耳产业示范县”荣誉称号。农业农村部巡视组副组长曹广明，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李玉春共同为中阳县颁发荣誉牌匾，中阳县政府县长田安平上台接受荣誉。

     开幕式上，中阳县举办了食用菌产业顾问聘任仪式，正式聘用北京市农林科学院刘宇研究员、广西农业科学院研究员郎宁、江苏省农业科学院研究员马林、山西农业大学教授孟俊龙、山西农业大学教授程红艳五位专家为“中阳县食用菌产业顾问”。吕梁市委常委、中阳县委书记赵沂旸上台为专家顾问颁发聘书。

     中阳县政府县长田安平向大会推介了中阳黑木耳、核桃等特色农业产业。这之后，中阳县部分龙头企业与相关单位签订技术服务、产品购销等合作协议，现场签约10.65亿元，销售金额达6000万元。

     本届大会以“优化产业结构、推动产业扶贫、促进乡村振兴”为主题，是全国疫情防控见好后，食用菌行业举办的第一场大型线下会展活动。为期三天的时间，主办方安排了专题研讨会、木耳精品菜肴品鉴会、产销对接暨招商引资洽谈会、“小木耳、大产业”学习研讨会暨中阳县黑木耳产业发展专家座谈会、主题报告会，以及参观考察等一系列活动内容。为配合主办地疫情防控工作需求，展会的展示规模和参会人数做了适当限制，为了满足不能前往中阳会展现场进行学习交流的业界同仁观展需求，大会开辟了观展新途径，采取线上“云直播”与线下展会相结合的方式同步进行，适时报道大会盛况。根据实时数据统计，开幕式大会线上有5万多人次观摩交流。

     会期，主办方邀请了国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农科院研究员张金霞，国家食用菌产业技术体系牡丹江试验站站长、黑龙江省农科院牡丹江分院食用菌研究所所长王延锋，国家食用菌产业技术体系岗位专家、江苏省农科院蔬菜所食用菌研究室研究员马林，黑龙江省科学院微生物研究所研究员孔祥辉，吉林农业大学植物保护学院副教授李晓等行业知名专家、学者，以及河北菇友农业技术服务有限公司总经理季占军等长期活跃在黑木耳生产一线的企业家代表，围绕我国食用菌菌种与栽培、黑木耳栽培关键技术、病虫防治、精深加工、工厂化生产，以及玉木耳产业发展前景及关键栽培技术等行业热点问题全方位、多角度地进行了研讨和交流，为木耳产业的可持续发展提供新方法、新理念、新思路。

     本次展会有来自全国各地近100家参展单位携近年来研制开发的新产品、新技术成果集中亮相展会，参与交流交易，参展产品涵盖生产设备、原辅材料、菌种物资、加工产品等黑木耳产业全产业链，充分展示了我国木耳产业的创新发展模式和技术成果。同时，还有20多家经销商到会洽谈采购，为木耳生产企业搭建起产销对接平台。

 

   本届大会得到了吕梁市人民政府、山西农业大学、九三学社山西省委员会、中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、山西省食用菌产业技术体系、山西省食用菌协会等相关部门的积极参与和大力支持。此次会议的成功召开，为木耳产业的可持续发展提供新路径，注入新动力，必将对我国木耳等食用菌产业创新发展起到积极的推动作用，助力木耳产业提档升级。