11月2日上午，在河南省平顶山市石龙区龙兴街道食用菌种植基地——楝树店村广兴种植农民专业合作社内，大球盖菇（赤松茸）长势喜人，村民正忙着装箱上市，据了解，这是今年5月份在林中种植的赤松茸，是从河南省农科院引进的菌种，今年第一批示范种植了26亩。
     赤松茸是一种外形很像松茸、营养价值很高的食用菌，口感松脆，水分足，深受广州、深圳、上海、香港居民欢迎，从培育菌料、种植到采摘需3个多月，成品菌菇不能超过4厘米，市场价格每斤（1斤＝500克）10元左右。从效益上看，赤松茸亩均产量5000斤，按每斤8元批发价计算，产值约4万元，扣除农资、人工、租金等，亩均纯收益1万元以上。
     该合作社通过“合作社＋农户”的发展模式，将建档立卡贫困户与合作社联系紧密联系在一起，在林下发展仿野生食用菌产业，投资少、见效快，群众易于接受，并对有意向种植赤松茸的农户进行种植与管理培训，希望能带动更多群众增收致富。