在广西柳州市柳城县社冲乡一片翠绿的甘蔗林中,一座蓝色彩钢瓦搭建的食用菌种植基地格外显眼,这是广西退役武警洪龙金牵头,和几个退役战友合办的食用菌种植基地。
据了解,柳城县是广西重要的甘蔗种植基地,洪龙金因地制宜摸索出变废为宝,用榨糖产生的甘蔗渣等材料制作培养基,种植的产品远销至东南亚和欧洲,年产值达1500万元。
今年32岁的洪龙金2018年在广西柳州市的部队退役,经过产业考察和市场调研后,他发现家乡福建漳州的食用菌种植产业技术成熟销路稳定,便决定引进食用菌产业到柳城县发展,成立了广西绿星农业科技有限公司(简称“绿星农业”)。
2019年,绿星农业已完成一期项目建设,完成投资3000万元,建成占地35亩的核心生产区,年产菌棒400万棒,鲜菇1200吨,年营业额1500万元,直接吸纳周边60多位村民就业,平均计件工资达每人每月4000元以上。因绿星公司出品的杏鲍菇品质过硬,产品出口东南亚及欧洲国家,出口占比90%左右。
绿星农业的成功,也带动了周边村民的致富。在距离绿星公司厂房500米处,柳城县社冲乡思乡源种植专业合作社的食用菌种植棚内,法人代表秦文平正在和几个工人一起采摘黑皮鸡枞菌和猪肚菇。每天产出的菌最多500多公斤,入冬温度低之后,也有150多公斤日产量,按照30元每公斤左右的批发价,合作社每日能有4000元乃至上万元的收入。
成立合作社后,不论是种植户还是务工人员,收入都得到明显的提高。之前,大家收入基本靠种植甘蔗,只能带来几千元的人均年收入。如今务工人员能获得合作社提供100元的保底日薪,月收入能拿到2000至3000元。
秦文平合作社的成功,绿星农业的技术支持功不可没。为培养基消毒的设备价格高达几十万,绿星农业直接为合作社提供消毒过的菌棒。将食用菌的感染率从土法消毒的50%,降至1%。同时,降低了合作社种植食用菌的难度与门槛。
目前,最大的困扰就是货不够卖,包括深圳企业在内的诸多商超来订货,都不能稳定的供货。目前,食用菌产业带来的收益,吸引了不少青年人返乡创业,像思乡源一样的合作社柳城县已有数家,带动当地包含贫困户在内的100余名村民的就业。