12月1日,在陕西留坝县火烧店镇烧房坝村食用菌基地里,农户走进大棚,把摘好的香菇抬到路边,就有客商前来询问价格,深受欢迎。在基地惠康农业科技有限公司食用菌生产车间内,有两套机器,八个人分班流水线作业,拌料、装袋、堆码、熏蒸,各个环节都有条不紊。
近年来,留坝县推行食用菌产业“三统一分”发展模式,由村扶贫社组织统一制筒、统一技术、统一销售、农户分户管理。村扶贫社购置食用菌生产设备(包括:制筒生产设备、大棚、保鲜库、烘干房等)。村民几乎不需要投资任何设施,只需要有偿租用,既降低了食用菌产业门槛,也解决了农户大量投入资金的难题。
“三统一分”模式推动下,留坝县依托73个村级扶贫社发展食用菌3000万筒,人均650筒,带动就业5000余人,人均年增收5000元,季节性务工人均年增收1.1万元。
烧房坝村发展食用菌已成为农民的自觉行动。村民可以利用平整的土地,用来搭建食用菌大棚,农户可以直接参与发展,或在产业中务工,形成大家都在做食用菌产业的兴旺景象。
在留坝县留香益品商贸有限公司院子里,五六辆冷链车按秩序排列,两排工人站在流水线旁边,从传输带上分拣香菇。公司负责人为解决食用菌销售难题,修建起香菇保鲜库、烘干车间、分选流水线和冷藏运输车辆,收购鲜香菇和加工干香菇。公司今年收购、销售香菇2000余万斤,交易额8000余万元,实现产销两旺。
公司通过园区示范引领,带动该县发展食用菌,年产鲜品1.9万吨,产值2.8亿元,解决3000余户家庭就业,户均年增收入万元以上。