山西省晋城市陵川县夺火乡水章食用菌合作社通过自筹、吸纳贫困户产业贷款和申请扶贫资金等方式，大棚从当初20栋发展到现在的32栋。合作社还建起200平方米冷藏存储间、360平方米菌棒生产车间、2台全自动制袋生产线、自动远程监控连栋钢架结构遮阳网等设施。
     2018年，水章食用菌专业合作社被山西省扶贫开发办公室认定为“省级扶贫农民专业合作社”。2019年，合作社生产菌棒30万棒，香菇40万斤，产值220多万元，获得纯利润20多万元。全村100人，在合作社务工50人，人均增收4000余元。今年，菌棒增加为50万棒，带动贫困户13人，年人均工资收入近1万元。
     下一步，水章食用菌合作社要乘势而为，持续扩大产业规模，不断延伸产业链条，搞菌种研发，建培训基地，进行香菇烘焙加工，结合乡村旅游做成特色香菇旅游产品等，以食用菌产业的规模化发展，促进农民持续增收，走出一条以产业兴旺促进乡村全面振兴的幸福之路。