近日，在甘肃省甘南州舟曲县坪定镇垭头村和武滩山村的黑木耳种植大棚里，5.2亩黑木耳已陆续进入种植期。田地里，坪定镇农业农村综合服务中心农业技术人员正忙着指导贫困户种植黑木耳，菌棒摆放整齐，田间的务工群众忙碌着搬运菌棒、种植，每个环节都有条不紊地进行着。

     舟曲县坪定镇气候温和、雨量适中、光照充足，无任何工业污染，是绿色食品、有机食用菌生长的理想地。今年以来，坪定镇党委政府积极推动扶贫产业的发展，把产业发展与脱贫攻坚工作紧密结合，充分利用生态资源优势，按照“一村一品”的要求，因地制宜大力发展黑木耳种植，带动贫困户增加收入。该镇黑木耳产业从无到有、从小到大，不仅鼓起农民群众“钱袋子”，而且逐渐发展成为坪定镇乡村振兴的希望产业、富民产业。
     进入7月以来，舟曲县农业农村局和舟曲天河菌业有限责任公司积极从甘肃省天水市组织货源，严格实行菌种、菌棒生产源头管理，保证黑木耳菌袋成活率，并为黑木耳种植户提供全过程技术指导，包括：菌棒下地、田间管理、摘晒木耳等工序，将产品通过电商平台、超市等进行多渠道销售，解决生产后顾之忧。

     据该镇农业农村服务中心工作人员介绍，因为木耳的市场需求量大，种植技术要求低，劳动强度小，种植周期短，不影响外出务工，适合大规模推广种植。黑木耳在7月初之前采收叫春耳，7-8月采收叫伏耳，9月份后采收叫秋耳，每年7-11月是木耳的最佳种植期，此时，木耳肉多、产量高，种植后25天就可以采收，采收期约5个月。为提高黑木耳产量，坪定镇上还专门派出两名技术员，对黑木耳生产中水分、温度、酸碱度等进行指导，确保黑木耳品质好、产量高。