1月9日，随着新一轮寒潮天气的降临，广西河池市环江毛南县龙岩乡久乐村的环江红鑫种植专业合作的香菇大棚里，村民们正忙着为菌棒覆盖塑料薄膜，以抵御寒冷天气侵袭。

     成立于2016年的环江红鑫种植专业合作社是一家经营食用菌种植、深加工、集包装及销售为一体的农业企业，是环江村级集体经济扶贫产业增收园的基地之一。
     该基地种植面积150亩，项目总投资3000万元，搭建大棚扶贫车间200个，吸纳10个村加入，以“公司+合作社+农户”的运作方式，辐射带动龙岩乡1300户贫困户5000多人通过种植食用菌，发展食用菌种植产业和订单农业脱贫致富，年产量500多万棒，基地年产值1200万元左右，产品销往全国各大批发市场。
     据了解，环江自古就有人工种植香菇的历史，但由于缺乏技术，种植零散，一直没有形成规模产业。环江红鑫种植专业合作社进驻龙岩乡后，创立了“品龙香”食用菌自主品牌，依托独特的气候条件发展食用菌产业，实施深加工、包装及销售，带动村集体和贫困群众走上脱贫致富的好路子。