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    江西省崇仁县：小木耳成就“大产业” 鼓起贫困户“钱袋子”

    发布时间：2021-01-11

      来源：中国食用菌商务网

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         江西省抚州市崇仁县桃源乡王沙塘村的黑木耳种植基地内，菌袋整齐挂在钢结构架子上。黑木耳从遍布菌袋四周的小孔中探出头来，长势喜人。当地贫困户正与村民一起采摘木耳，黑木耳成为当地贫困户和村民增收大产业。
         该村党支部书记、致富带头人兰新华带领贫困户种植的畲仁黑木耳，从黑木耳菌包制作、菌种培育、养菌、催芽、稻田移栽、晾晒等生产环节全程都有专家把关。种植的黑木耳最大的特点就是“纯天然”，滑嫩爽口、营养丰富，不仅耐菌、产量高，而且口感好、品相好。
         王沙塘村是崇仁县唯一畲族少数民族村。自然风光、民居风貌、民俗风情独特，空气湿润、昼夜温差较大，森林覆盖率高，为黑木耳生长提供了得天独厚的条件。
         该村在驻村工作队的帮扶下，因地制宜，利用当地独特自然资源、冬季闲置农田和丰富劳动力，从2019年开始，按照“公司+合作社+贫困户”的生产模式，将黑木耳产业基地与扶贫工作相结合，采购优质黑木耳菌棒23万棒、发展50亩黑木耳产业种植，现有黑木耳大棚10个共7800平方米，实现年产值近80万元。黑木耳产业从无到有、从小到大，不仅鼓起了贫困户和村民的“钱袋子”，而且发展成为乡村振兴的希望、富民产业。

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