近日,满归林业局有限公司白马林场食用菌基地育菌室里,去年秋冬季节抢种下的大球盖菇迎来采摘期。
去年夏天,内蒙古大兴安岭林业科研所利用
“高寒地区培植大球盖菌”课题项目,对发展林下经济新模式进行探索,在满归白马林场食用菌基地大棚试种的大球盖菌获得成功,鲜品一上市就倍受欢迎。
针对冬季属于鲜菇类市场空白期、市场售价高的实际,白马林场积极组织科研攻关,在夏季种植成功的基础上,利用闲置菌室,以锯沫为原料培育菌种,以麦秆杆为基料,反季节试种植大球盖菇,目前,已成功收获了第一茬鲜菇。
由于是首次尝试,目前只是小面积种植。大球盖菇种植过程绿色环保,采取仿野生种植方式,在种植过程中,人工干预极少,全程不施任何肥料,完全是自我生长,一般单个重50克左右,最大的超过200克。
大球盖菇又名赤松茸,集营养、保健、药用于一身,享有“素中之荤”称号。今后,该局将在抓牢黑木耳培植主导产业不放松的同时,积极总结大球盖菇种植技术和经验,为发展林下食用菌种植开发新路径,努力让小基地里四季生金,结出“致富果”。