黑色遮光大棚里，一垄垄土地上冒出满地羊肚菌，这里一丛、那里一簇，村民们正忙着割采成熟的菌菇。3月10日，贵州省贵阳白云区都拉布依族乡上水村羊肚菌种植基地里，该村积极推进产业发展、助力乡村振兴，去年底引进的40亩羊肚菌种植项目首见成效，陆续成熟出菇、新鲜上市。
     据了解，都拉布依族乡上水村位于水源保护区内，产业选择方面存在一定限制。近年来，上水村村支两委联合同步小康驻村工作组通过“走出去”、“引进来”等方式开展学习调研，结合实际，于去年下半年引进羊肚菌等高产值经济作物种植项目。
     上水村通过“党支部+合作社+企业+农户”模式，建设羊肚菌生产种植基地。该基地占地40余亩，已建设标准化钢架大棚43个，去年底全部用于羊肚菌种植。目前，已陆续成熟，出菇几百斤。
     羊肚菌含有丰富蛋白质、维生素，营养价值高、炖汤滋补、味道鲜美，可以煲汤也可清炒，近年来，受到越来越多人的欢迎。目前，每斤零售价80到上百元每斤不等。目前，上水村羊肚菌以销售鲜货为主、烘干为辅，每亩预计可采摘300余斤。