近日，在陕西省安康市汉阴县双河口镇龙垭村的羊肚菌产业基地大棚里，鲜嫩的羊肚菌顶破土层，密密麻麻，长势喜人。村民们携筐提桶用专用小刀，小心翼翼地将菌菇朵剔下来，放进随身携带的筐子里，脸上充满了丰收的喜悦。
     双河口镇龙垭村地处丘陵，粘沙土壤，气候温润，光照充沛。村民经过考察论证确定了羊肚菌产业项目，去年投资10万元从汉中市洋县庆瑞丰食药用菌科技有限公司购回菌种6万多袋，流转村民土地50多亩，其中20亩用来种时令蔬菜，30亩用来种植羊肚菌。
     村民们为了使自己的日子“不掉队”，从去年冬天到今年开春，尝试着种植羊肚菌，从土壤灭菌、病毒消杀、菌种摆放、地垅整理到棚膜覆盖、排灌保墒、温度调控等，都是在庆瑞丰公司人员的精心指导下进行的。功夫不负有心人，农历2月，当遍地油菜花盛开的时候，大棚里的羊肚菌也悄无声息地拱破了地皮，探头探脑地冒了出来。
     眼看着到了收获采摘的季节，村民从早到晚忙得顾不上吃饭休息，整天忙着烘焙设备安装、采摘人员劳力的组织分派，带领村民入园采摘。
     基地经常会雇当地农民来打零工，有时候一来就是20-30号人。羊肚菌产业给龙垭村人找到一条带领大家脱贫致富的好方法。今后，村民们会进一步完善园区基础设施、建强管理团队，做羊肚菌品牌，扩大羊肚菌种植面积，探索更多产业发展模式。