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    西藏松茸上市正当季 营养价值高

    发布时间:2021-08-11

      来源:中国食用菌商务网

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    (本网讯 记者 白晓辉)今日,记者电话连线了西藏拉萨的童先生了解到,西藏野生菌资源丰富,目前这个季节正值松茸上市,当地藏民在原始森林中采集松茸。据悉,西藏拉萨是生鲜松茸销售、运输的主战场。
         数据显示,2020年,西藏鲜松茸产量为60吨,其中,林芝松茸占据一半。西藏林芝松茸被誉为“菌中之王”,是纯天然的珍稀名贵食用菌类,因其营养价值高,受到广大消费者青睐,每年7-9月是林芝松茸集中上市时间。
         童先生还介绍了目前拉萨3-5cm鲜品松茸售价是185元/斤、11cm左右的鲜品松茸售价在355元/斤,如果顺丰邮寄到广东等地运费45元/斤。由于运力匮乏、保鲜技术落后,西藏生鲜松茸在寄递运输方面存在极大的困难。

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