“花菇”是世界上著名的食用菌之一,味道鲜美、营养价值高,此前,一直在浙江等地被种植培育。2020年,哈尔滨市招商引资、南菇北移,“花菇”种植基地在哈尔滨新区正式落成,既推动经济发展,又能引领农民发家致富。该项目目前已建成大棚10余个,当地村民即将投入合作,预计共建成大棚300余个。
据黑龙江省国菇生物科技有限公司总经理范松玲介绍,“花菇”喜低温、厌高温,南方只有在11月至次年3月生产,仅有5个月时间。而北方“花菇”种植时间在4-11月,错峰生产时间多达8个月。之所以将种植“花菇”选在黑龙江省,是因为此地具有土地优势、资源优势、气候优势。
黑龙江土地面积辽阔,闲置土地都可以用来种植“花菇”,而且,农林废弃料充足,每年林业残枝加工的木屑、农业的玉米芯是“花菇”唯一基料,此地昼夜温差大,更适合种植“花菇”。
2021年,“花菇”进驻松北区对青镇长发村,双方开始合作。经过反复考察,这是一件利民的项目。每个棒从南方运送过来大约6元,加上水电后期培育,成本多达10元。每棒大约出产2斤“花菇”,售价多达20元。
这样算下来,每棒利润多达10元,每个棚出产10000棒,能够获得10万元利润。但是,每个棚占地面积半亩,如果半亩地都用来种植玉米,哪怕赶上丰收年节,收入800元。这样对比下来,利润翻百倍。目前,很多村民都在咨询并准备参与该项目,一切工作正在稳步开展中。