林下经济主要是指以林地资源和森林生态环境为依托，发展起来的林下种植业等，它充分利用林下土地资源和林荫优势从事种植、采集、养殖等经营模式，从而使农林牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态农业模式。近些天，宁夏银川市贺兰县立岗镇金星村的一片松树林里，赤松茸破土而出，一条林下土地资源利用的新路子正在被逐渐铺就。

     眼前这片占地约100余亩地的松树林是前些年种植的风景树，近两年，由于市场脱销，导致这些树木无人问津。今年年初，贺兰县在全县范围内试种植赤松茸，让这片即将被砍伐的松树林重新有了价值，外围看起来平平无奇的松树林，内里却另有乾坤，只见松针覆盖下的泥土里，赤松茸成群地探出头来，很是惹人喜爱。
     赤松茸可以说是食用菌的后起之秀，富含蛋白质、氨基酸、维生素等，是“素中之荤”全价营养食品，可煎炸烹炒煲汤，口感细腻，深受人们喜爱，且林下发展赤松茸种植，“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地”，盘活闲置林地资源，最大程度还原野外种植现状，不打药、不施肥，只需浇水就能把大量的废弃秸秆转化成为富含优质蛋白的健康食品，在提高农民经济效益的同时保护农村生态环境，同时，也可以改良土壤，提高土壤有机质含量，提高农业综合效益。

     目前，在金星村试种植的赤松茸共计17亩，采摘期从今年5月共持续到11月中旬，每天均可采摘300斤左右，根据品相，价格在20-50元之间不等，采取“线上+线下”的销售方式，主要销往北京、上海等发达地区，需求源源不断，货品供不应求，这让今年入股参与种植的金星村村民张建成很是欢喜，经过今年试种成功，让他觉得林下种植赤松茸前景广阔。明年，他还想继续参与其中，不仅能学到种植技术，也是他致富增收的一条新路子。