10月19日，2021年全国大众创业万众创新活动周在河南省郑州市主会场正式启幕。本届活动周以“高质量创新创造，高水平创业就业”为主题，采用“线上+线下”相结合的方式，在全国各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团同步开展。
     郑州主会场开展主题展示，从全国择优遴选144个项目，设5个展区全面展示创新创业的典型案例和取得的重要成果，来自新疆塔克拉玛干沙漠南缘和田县的新疆昆仑生物科技有限公司让香菇成为和田玉外和田县的第二张名片。
     通过邀请全国各地的香菇产区技术团队走进和田，新疆昆仑生物科技有限公司攻破科技育菇难关，仅一年时间，形成国内首创的“木屑粉碎-菌棒制作生物育种香菇种植-香菇烘干-香菇酱加工-废菌棒再利用”的可循环的全产业链，建成1500座标准化香菇大棚、覆盖4000余户少数民族家庭种菇增收。60000余平方米配套专业厂房，形成年产菌棒1亿棒、香菇酱2000万瓶、10000吨有机肥的产能，解决1400余名农民就业，年均收入26000元。
     和田县的香菇种植产业有效结合当地优势资源：（1）原料优势：新疆林果业发达，每年修剪的树枝可以在粉碎后被加工成菌棒，培育菌种；（2）资源优势：种植香菇的大棚建在沙漠，不占用当地的耕地面积，实现了对沙漠资源的合理利用，形成“人进沙退”的生态转变。除此之外，和田县过去一直属于国家重点扶贫地区，香菇种植产业有效解决新疆当地少数民族就业问题，带动4000多户乡民种菇增收，安置众多返乡就业人才。
     以创业带动就业、以产业拉动致富，小小的一枚香菇，在维护民族团结、社会和谐稳定、巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴的进程中发挥出重要作用。随着电商经济的迅猛发展，以香菇为代表的和田及新疆地区的农特产品，也将走进千家万户。新疆昆仑生物总经理邹晓丽表示，直播带货将会成为企业未来实现品牌推广的重要途径，同时提升香菇附加值，发展多糖提炼工艺以延长产业链，也会成为企业未来创新发展道路上的发力点。
     此次“双创”活动周郑州主会场除主题展示外，国家相关部门和地方也将举办创业投资行业峰会、全面创新改革交流研讨会、中原科技城双创嘉年华等丰富多彩的系列活动，并以实物展品、虚拟现实、线上直播等喜闻乐见的形式，引导大家谈双创、大家办双创、大家做双创，激励和引领大众创业万众创新向更大范围、更高层次和更深程度推进。