12月6日,河南省南阳市新野县上港乡瓦亭陂村一派繁忙景象。16座钢管大棚矗立在田野上,薄膜覆盖,鲜亮壮观。17个劳动力在技术员的指导下,小心翼翼地播撒羊肚菌种,轻轻覆土,细细喷水。一天功夫,播下8亩种子,播下丰收希望。
羊肚菌作为珍稀名贵野生食用菌品种,含丰富蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美、营养丰富。人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快,市场前景广阔。上港乡羊肚菌从方城县引进,在南阳北部种植较多。

羊肚菌可从10月15日播种,到第二年3月中旬就可以收获。产品可鲜采出售,也可以烘干销售。鲜采每亩500公斤,每公斤120元。干菌每亩可产100多公斤,每公斤900多元、效益可观。羊肚菌目前主要供出口,多销往韩国、日本、东南亚各国,产品供不应求。
羊肚菌生产投资较大。一座一亩大小的钢管棚需投资2万多元,每亩羊肚菌种子也需6800元,今年,先建16个棚,已投资近50万元,是充满希望、致富增收的优质项目,走得都是
“村党支部+产业+专业合作社+脱贫户”的种植道路,体现出巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。

谈到未来的打算,张富斌很高兴地说:“上港乡水源足、土壤好、光照强、气温适宜、温差大、污染小,具有发展特色项目的优势。我今年带头种植,给大家提供学习机会和榜样,明年,将带动更多人种植,将阳光项目发展得更好,让更多群众早日勤劳致富。”