新疆尉犁县发展食用菌生态循环经济 串起农业“生态链”
“将果木的残木枯枝进行粉碎,再经过高温处理及堆沤,就成了一个个菌包,放在菌棚里,慢慢地,菌菇就长了出来,”近日,新疆尉犁县团结镇食用菌种产业园技术人员边讲解,边现场演示食用菌培植技术。
食用菌产业具有“不与人争粮,不与粮争地,不与地争肥,不与农争时,不与其他行业争资源的属性”,可以实现点草成金、化害为利、变废为宝与无废生产。
目前,团结镇食用菌产业园占地89亩,以食用菌良种培育、菌包生产、栽培试验、菌渣堆肥和产品深加工等为主要业务,拥有设施齐全的原料加工室、高温灭菌室、菌种培育室和食用菌养殖车间,目前,主要生产香菇、平菇、滑子菇三种菌菇,其食用菌基料主要为棉籽壳、枯枝木屑、玉米芯及麦麸等农林废弃物及其下脚料。
农林废弃物及其下脚料为菌业发展提供充足菌基料。食用菌凭借菌丝体分解既利用农林废弃资源,又利用自身生物能,合成优质菇类菌体蛋白供食用,栽培食用菌后的废弃培养基质可用作肥料改良土壤,实现农业内部产业间良性循环。
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