6月25日上午,云南木水花野生菌交易中心里的野生菌明显比5月份多了许多,价格也下降不少,鸡枞菌每公斤价格300-700元之间,一个月前,最好的鸡枞菌售价多达2000元每公斤,干巴菌品相非常好的也下降到1300元每公斤左右。
从福德地铁站D出口出来,往木水花野生菌交易中心走,一路上都会遇到销售菌子的农户,有松茸、干巴菌、牛肝菌等。扫健康码进入市场,从门口往市场里面走,一路上也都是销售菌子的农户,松茸已经大量上市,鸡枞、干巴菌偏多。
据云南木水花野生菌交易中心工作人员介绍,随着各地雨水增多,野生菌已经越来越多,每天差不多有150吨野生菌被运送至市场,价格也下降不少,黄牛肝70-180元每公斤、鸡油菌260-350元每公斤、青头菌50-260元每公斤、松茸260-1500元每公斤、干巴菌300-1600元每公斤、奶浆菌60-80元每公斤、紫菌70-80元每公斤、白牛肝80-150元每公斤、老人头50-60元每公斤、皮条菌40元每公斤,鸡枞300-700元每公斤,黑牛肝40-60元每公斤,美味牛肝40-100元每公斤,谷熟菌80-140元每公斤,红葱120-240元每公斤。
云南雨水最多的时候是7-8月份,那个时候,野生菌数量会更多,价格也会再继续下降。