近日,在贵州省黔西南州贞丰县者相镇这艾村的羊肚菌种植基地内,工人们正在忙着种植羊肚菌,整理培育好的菌棒、平整土地、播撒菌种……现场一片繁忙景象。
羊肚菌香味独特、营养丰富,具有较高的食用和医用价值,享有“世界四大野生名菌之首”的美誉,深受消费者喜爱。由于羊肚菌生长对环境、温度、湿度、土壤的要求极高,人工栽培并不容易。这艾村采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的组织方式,引进贵州辉鸿生物科技有限公司,从播种到销售全程参与,帮助该基地做好技术指导和产销对接,降低羊肚菌种植风险,鼓励更多的百姓参与到羊肚菌种植中来。
由于羊肚菌种植季是10份,正好是当时农作物种植的空档期,不占用农田,同时,羊肚菌种植经济效益可观,今年吸引了这艾村周边许多农户种植,目前,这艾村种植羊肚菌130亩,带动周边农户96户,如果按羊肚菌每亩产量为400斤,每斤单价为100元,预计产值4万元。
该基地负责人介绍,基地羊肚菌计划12份上市,届时可为黔西南州及其周边市场提供新鲜的羊肚菌产品。下一步,基地将扩大羊肚菌生产规模,带动更多的百姓参与进入,为贞丰县全面推进乡村振兴发展做出贡献。