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    发布时间:2022-11-01

      来源:中国食用菌商务网

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    俗话说蘑菇好吃,但是种植是有难度的,美国圣克鲁斯县的路易斯和埃德希·奥尔蒂斯两兄弟,在最开始创业期间,由于不懂种植技术,种植食用菌产量不高。后来,经过集中学习种植技术,不断的试验试种,终于在2017年成立了属于自己的食用菌农场(苏马诺有机蘑菇农场)。
    目前,该农场拥有16个现代化菌菇温室,其中12个为孵化室,4个为出菇房,总占地面积超过18亩,每月食用菌销售量约为2000千克,主要种植粉红平菇、榆黄蘑、香菇、姬菇和猴头菇,其中香菇和猴头菇最深受广大消费者喜爱。

    据路易斯介绍,起初农场采摘的80%的鲜菇都送往当地的小型农贸市场,后来调整产业结构,为了更好的销售有机食用菌,该农场与圣克鲁兹市中心的W&LO农贸市场合作,销量大增,拓展了农场销售新渠道。
    下一步,农场将扩大种植面积,再修建两个孵化室,逐渐将农场向规模化、产业化转变。另外,兄弟俩还计划试种杏鲍菇,帮助当地居民就近务工,实现共同致富。

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