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    波兰：食用菌出口量近两年呈下降趋势

    发布时间：2022-12-06

      来源：中国食用菌商务网

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    波兰是欧洲较大的食用菌生产国，据波兰Selina Wamucii 数据平台显示，波兰生产的双孢菇主要用于出口，其出口总量占生产总量的90%。但是，由于多方因素，食用菌出口量近两年呈下降趋势。2019年波兰蘑菇出口总量达到28万吨，2020年出口总量却降到27万吨。
    据了解，波兰出口蘑菇的主要目的地是德国、荷兰、美国、罗马尼亚和意大利。出口的蘑菇类型主要为：双孢菇罐装、初加工双孢菇干品、双孢菇鲜品和冷冻产品，以及用二氧化硫气体暂时保存的腌制双孢菇。
    有关专家表示：“到2026年，波兰的蘑菇产量将从2021年的34万多吨增至39多吨，波兰的双孢菇企业和出口商应该打起精神，创新技术，拓宽市场渠道，提高出口竞争力。另外，波兰政府应该高度重视食用菌产业的发展，发布相关政策，扭转当前出口难度加大的局面。”

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