吉林磐石资源优势明显，产业基础雄厚。磐石食用菌有着50多年的发展历史，磐石灵芝则有着10年的种植历史。目前种植规模已遍布全域，拥有桑黄、滑子蘑、玉木耳等10多个菌类品种，栽培数量达到8600万袋。

 

科技创新赋能，发展势头强劲。为进一步做大做强食用菌产业，磐石坚持走科技兴农、绿色发展之路，积极与吉林农业大学及李玉院士团队合作，食用菌产业实现了特色化、规模化、品牌化发展。不到3年时间，培育形成了李玉院士实训基地、成果转化基地等“三大基地”，灵芝种植规模达到3200栋、灵芝菌段约400万段，仅灵芝一产产值实现2.4亿元。2023年将重点发展灵芝、桑黄大棚5000栋，持续巩固全国单体最大的灵芝产业基地成果，全力打造国家级食用菌现代农业产业园、东北长白山灵芝集散地。

 

成果转化提速，产业链条优化。按照李玉院士提出的“食用菌主食化”这一科学理念，积极搭建产学研平台，打好科技成果转化供给、需求、服务、保障“组合拳”，加快构建多元化食物供给体系。目前，全市共有菌友友、礼玉四方、维伊康、力滋源、山菇娘、森林小草、漫红岭等食用菌品牌25个，涵盖灵芝、桑黄、金耳、木耳、滑子蘑等食用菌系列产品46个，润霖农业、维伊康生物等公司已成功转化灵芝桑黄口服液、桑黄灵芝茶、灵芝人参茶、桑叶茶、桑黄百合软胶囊、灵芝榆耳凝胶糖果、人参灵芝饮品等科研成果，九味灵黄口服液、桑菊润肺膏、一芝三吃、黑灵双芝丸、息风清酸软胶囊、固本祛湿软胶囊等高端药食同源保健品正在陆续研发，以灵芝桑黄研发为主的食药用菌种质资源库项目正在强力推进中。山菇娘、咱老家等龙头企业积极引进食用菌精深加工项目，有力推动了食用菌全产业链发展。